พืชผสมควบคุม

การเกษตรและการดำรงชีวิตอย่างยั่งยืน

คืออะไร?

พืชผสมควบคุม (Permaculture) เป็นวิธีการออกแบบการเกษตรที่ยั่งยืน โดยใช้การจำลองรูปแบบและระบบในธรรมชาติเพื่อสร้างระบบนิเวศที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างเกษตรที่เป็นกระบวนการกำเนิดแบบฟื้นฟูที่มีผลกระทบบวกต่อสิ่งแวดล้อม และชุมชนท้องถิ่น และรวมถึงการใช้วิธีการธรรมชาติเพื่อปรับปรุงดิน การบริหารจัดการทรัพยากรน้ำ การผลิตอาหารและสภาพอาศัยสัตว์ได้

พืชผสมควบคุมสามารถปรับใช้กับประเภทการเกษตรใดก็ได้หรือไม่?

เราคือใคร

รากฐานของเรา

พืชผสมควบคุมเป็นวิธีการออกแบบการเกษตรที่ยั่งยืน โดยใช้การจำลองรูปแบบและระบบในธรรมชาติเพื่อสร้างระบบนิเวศที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน เป็นวิธีการแบบครบวงจร ที่ขึ้นอยู่กับหลักการสากล ที่สามารถนำไปใช้ในบริบทและสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ได้

การผลิตทางการเกษตร

อย่างไรก็ตาม การนำพืชผสมควบคุมมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร อาจต้องปรับเปลี่ยน โดยเฉพาะตามสภาพภูมิอากาศ ภูมิศาสตร์ ชนิดของดิน และพืชนั้นๆ

การใช้เวลาในการสังเกตและศึกษาสถานที่การผลิต เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อพัฒนากลยุทธ์ที่เหมาะสม สำหรับแต่ละบริบทเฉพาะแต่ละอย่าง

ประโยชน์

สภาพแวดล้อม

ความหลากหลายของชีวภาพที่มากขึ้น
คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นสำหรับพืชและสิ่งมีชีวิตรอบตัว
การลดความเครียดทางสิ่งแวดล้อมต่อพืช
ลดการใช้สารเคมีฆ่าแมลง
ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน
การสนับสนุนสิ่งมีชีวิตรอบตัว

การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

การใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ
การประหยัดพลังงาน
การลดขยะ
การใช้ประโยชน์จากวิธีการเกษตรที่ยั่งยืน
การใช้ทรัพยากรท้องถิ่น
พื้นระบายความร้อน

ประสิทธิภาพ

การผลิตระยะยาว
การผลิตเพิ่มขึ้น
การใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ
การลดต้นทุนการผลิต

สุขภาพดีขึ้น

ลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี
การปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์เนื่องจากคุณภาพของผลผลิตที่ปลูก
การลดค่ารักษาพยาบาลและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง
การเสริมสร้างความสามารถในชุมชนผ่านการผลิตท้องถิ่นและที่ยั่งยืน

ดิน

การผลิตพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้น
การปรับปรุงคุณภาพน้ำ
เพิ่มการซึมผ่านของดิน
การเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ฟาร์มปกติกับฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์

คุณภาพของกัญชาสามารถแปรผันได้มาก โดยขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยหลายประการ รวมถึงลักษณะของวิธีการเพาะปลูกที่ใช้ เป็นความแตกต่างสำคัญ เกี่ยวกับคุณภาพของกัญชา ระหว่างฟาร์มปกติและฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์

การใช้สารป้องกันกำจัดแมลง – ฟาร์มปกติมักใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดโรคของพืช อย่างไรก็ตามสารเคมีเหล่านี้อาจทิ้งสารตกค้างบนต้นกัญชา ในทางกลับกัน ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์ใช้วิธีการควบคุมทางชีวภาพ เพื่อรักษาสมดุลธรรมชาติและป้องกันโรค โดยไม่ต้องใช้สารเคมีป้องกันกำจัดแมลง

ทรัพยากรธรรมชาติ – ฟาร์มปกติมักต้องใช้ปริมาณน้ำและทรัพยากรธรรมชาติอื่น ๆ ในปริมาณมาก เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของพืช ในทางกลับกัน ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์ใช้เทคนิคการบริหารจัดการน้ำและพื้นที่ ที่ช่วยให้ใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่อย่างเกิดประโยชน์มากที่สุด

ความหลากหลายทางชีวภาพ – ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับความหลากหลายทางชีวภาพของภูมิภาค โดยใช้พืชที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น และหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกสายพันธุ์ที่รุกรานหรือไม่ใช่พันธุ์พื้นเมือง ความหลากหลายทางชีวภาพในฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์สามารถนำไปสู่ความยืดหยุ่นของพืชได้มากขึ้น และมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพโดยรวม

การเพาะปลูกอินทรีย์ – ฟาร์มปกติมักใช้ปุ๋ยเทียมและสารเคมีในการบำรุงพืช ในทางกลับกัน ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์ส่งเสริมการใช้ปุ๋ยหมักและเทคนิคการบำรุงดินอื่น ๆ ที่เป็นธรรมชาติ

ท้ายที่สุดแล้ว คุณภาพของกัญชาขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงเทคนิคการเพาะปลูก คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ และสภาพภูมิอากาศ ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์สามารถนำเสนอกัญชาที่มีคุณภาพที่เหนือกว่าได้ เนื่องจากแนวทางการเพาะปลูกกัญชาที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด ในขณะที่เพิ่มคุณภาพของพืชให้สูงสุด

การใช้เทคนิคเพาะปลูกแบบเพอร์มาคัลเจอร์ต้องการงานมากขึ้นหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้ว การเพาะปลูกกัญชาในเพอร์มาคัลเชอร์ ต้องใช้ความพยายามและการลงทุนเริ่มแรกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เมื่อเปรียบเทียบกับการเพาะปลูกแบบทั่วไป เนื่องจากเน้นไปที่คุณภาพดินและความหลากหลายทางชีวภาพโดยรอบ

อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกแบบเพอร์มาคัลเจอร์ จะง่ายต่อการบำรุงรักษาและการต้องการสารอาหารหรือการชลประทานน้อยลง พร้อมด้วยความอุดมสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นและความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชดีขึ้น

ท้ายที่สุดแล้ว จะขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณเลือกการตั้งค่าระบบการเพาะปลูก แบบเพอร์มาคัลเชอร์ และปริมาณงานที่คุณยินดีลงทุนเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากระบบ

หนอนในเทคนิคเพอร์มาคัลเจอร์

หนอนเล่นบทบาทที่สำคัญในระบบเพอร์มาคัลเจอร์ สิ่งมีชีวิตที่ร่างกายขยายขวางพื้นดินที่เขาขุดรูเพื่อเพิ่มการกระจายลมซึ่งช่วยให้โครงสร้างดินดีขึ้นและช่วยให้การเจริญเติบโตของพืชดีขึ้น เพิ่มการเข้าถึงน้ำได้ดีขึ้น นอกจากนี้หนอนยังย่อยสลายสิ่งอินทรีย์เช่นใบร่วงและขยะจากครัวเรือน ทำให้เป็นดินหมักที่รวยไปด้วยธาตุอาหารที่ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในเพอร์มาคัลเจอร์ หนอนถูกให้ค่าและนับถืออย่างสูงเพราะความสามารถในการสร้างระบบนิเวศที่แข็งแกร่งและสะดวกสบาย ทำให้เป็นพันธมิตรขนาดเล็กแต่มีพลังในการทำสวนและเกษตรอย่างยั่งยืน

ด้าน	การเพาะปลูกอินทรีย์	การเพาะปลูกแบบปกติ
สารป้องกันแมลง	ใช้สารป้องกันแมลงชีวภาพหรือไม่ใช้สารป้องกันแมลงเคมีในปริมาณจำกัด	ใช้สารป้องกันแมลงเคมีโดยทั่วไป
ปุ๋ย	ใช้ปุ๋ยธรรมชาติและปุ๋ยอินทรีย์	มักใช้ปุ๋ยเคมี
สุขภาพดิน	เน้นการรักษาสุขภาพดินและการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ	สุขภาพดินอาจถูกเสี่ยงต่อผลกระทบจากการใช้สารเคมี
การปรับแต่งพันธุกรรม	ห้ามใช้อินทรีย์ที่ปรับแต่งพันธุกรรม (GMOs)	GMOs อาจถูกใช้ในพืชบางชนิด
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม	เน้นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการยั่งยืน	ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอาจสูงขึ้นเนื่องจากการใช้สารเคมี
คุณภาพและค่าอาหาร	พืชอินทรีย์มักมีระดับสารอาหารและสารประโยชน์สูงกว่า	คุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก
การรับรอง	ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานอินทรีย์และได้รับการรับรอง	ไม่จำเป็นต้องมีการรับรองเฉพาะ